白酒四大香型

2023-12-20 白酒百科 万阅读 投稿:酒而酒之

白酒四大香型

白酒有4种常见香型,分别为:酱香型,浓香型,清香型,米香型,每种香型味道又不一样。

1,酱香型,酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不谈。

代表:茅台酒。

2,米香型,以清,甜,爽,净为见长,密香清雅,入口绵柔,落口爽列,回味怡长。

代表:桂林三花酒,全州湘山酒,广东长乐烧。

3,浓香型,窖香浓郁,绵甜甘列,香味调协,尾净余长。

代表:泸州特曲,五粮液酒,阳大曲等。

4,清香型,清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统老白干风格。

代表:宝丰酒,特制黄鹤楼酒等。

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