癸卯重阳，百年郎酒启幕2023重阳下沙大典，第五代青花郎载梦而来。阿来、胡学文、温亚军等众多文坛名家应青花君子之约，齐聚郎酒庄园，化身「首席品鉴官」，品味郎酒庄园的流觞曲水，回味青花郎的「洞藏陈香」。
于郎酒庄园，人民文学作家一行重阳登高，探秘「生长养藏」酿贮秘笈，寻访写作与酿酒在灵魂深处的契合与融合，用一篇篇酒香墨韵的绝美文章为赤水河左岸49公里铺就文学与美酒的簇锦团花。
「青花郎」公众号将丹青妙笔集粹整理，以飨广大郎酒粉丝。今日，让我们共同欣赏中国作家协会会员、山东作家协会全委会委员刘玉栋的『庄园悟酒』。
『庄园悟酒』
我是爱酒的，却自愧不胜酒力，平日与亲朋好友相聚雅集，三两即微醺，并不刻意追求酒量，只是在缥缈之间，喜欢享受那种酒的芳醇和人的可爱，那一刻，身心俱轻，即便是大家都在「碎碎念」，也深感是庸常生活中最惬意的时刻。从第一次喝醉，屈指算来，酒龄已超30年，说来对酒还是比较了解的，低度、中度、高度，浓香、清香、酱香、芝麻香都喝过不少，似乎在每一个年龄段，都有不同的感受和喜好。但说实话，近几年，我对酱香白酒情有独钟。郎酒当然是最爱之一，更有传说中的郎酒庄园，让我心仪已久，于是这次『人民文学』郎酒之行我应声而来。
「自古文人爱美酒, 诗文伴酒传千秋」，寻找美酒的旅程也是寻找文章的旅程，携此豪放，顿觉路途轻松，想着能与几年未见的师友共饮欢伯，沿着赤水河寻着酒香感受郎酒庄园的「醉美」诗卷，便不由心生欢愉。
行车下高速，沿蜿蜒回旋的山路驶入山谷，山水青绿中仿佛飘散着酒香，群岭间的赤水河绵长幽深，如酱酒入口醇香馥郁、空杯余香，让人望着碧玉色的河水回味。山水泼墨，天作留白，河畔崖壁上巨大的「美酒河」三字，未到庄园，便令访者感受到赤水河自然气息中的迎客之道。在欣赏景色的同时，我不禁想到，在这样高山绵延峡谷幽深的自然环境中，庄园会是什么样子呢？会如友人口中的酱酒朝圣之地一般吗？
这一切的疑问，在车子穿过一片公寓楼后，陡然一拐，便有了答案。这画面像极了电影运镜，一段深长的对白由此展开。
对庄园的印象，是在阅读19世纪英国女性小说中获取的，小说中充满神秘浪漫气息的庄园景象，男女主人公间的爱情故事和对名誉、地位的追逐，形成一道独特的文学景观……后来，又逛过几座中国传统的庄园，觉得房子挨着房子、院子套着院子，层层叠叠，模样差不多，少有新意。
来之前，我曾试想郎酒庄园里的模样，一座与酒相关的庄园，欧式还是中式？传统还是现代？仅仅是复刻古典吗？或是巴洛克、洛可可式的华丽和繁复？当从车上下来，站在园内，我才知道空想毫无意义，此处三面环山，庄园顺势而建，随山体起伏高低错落，建筑间富有节奏韵律，刚柔并济。刚是一种精神，如巨大的山体间散发着现代气息的建筑；柔是一种感觉，如郎酒入口的绵长，岁月历史中的人文积淀，又如载歌载舞的美丽少女捧到你面前的下马酒，热情而柔美。
得天独厚的自然环境、奔腾不息的赤水河水，以及郎酒人秉持的匠人之心，成就了一座具有中式美学风格与当代建筑理念相结合的艺术之作——郎酒庄园，让人极具震撼。
馥郁芬芳、绵柔香醇的郎酒让来访者的梦变得美妙又踏实。一大早，空气中的酒分子就激发起人的精气神儿，悠然自得、快意放松的感觉也源于此吧。深吸一口略带酒香的「仙气」，通体舒畅，俯瞰四周，酱香酒谷果真如蜿蜒流淌的美酒河，错落有致的梯田式的台阶上布满翠绿，寻着青翠，我看到绿色的下面是一排排黄褐色的圆点，场面恢宏、极富韵律，像极了乐符，这便是全世界最大的露天陶坛酒库——十里香广场。
圆点是盛酒的陶坛，带着编号，一坛装上千斤，走近了站在坛前，更觉庞然，顺着一排排大酒坛向远处看去，甚觉场面盛大；而翠绿的是油麻藤，它不仅给武士般的酒坛遮阴挡阳，还让整个十里香广场变得青山壮美。天宝峰山巅自上而下漫山的酒香陶坛，这画面您能想象的出来吗？反正我是想象不出来的，非要亲眼所见才能领略到酒谷的视觉震撼，真如一幅酒界的『千里江山图』，肆意洒脱，这里存储着的郎酒如暴烈的青年，等着自然和时间的驯化。
『洛阳伽蓝记』中曾记载：「河东人刘白堕善酿，六月以瓮盛酒，曝于日中，经旬味不动而愈香美，使人久醉。」说的就是这第一道来自天地日月风雨的洗礼。经淬火祛烧，青涩刚烈的原酒褪去原始的野性，再放入拥有神秘力量的千亿回香谷和陶坛库醇化生香、凝心静养。天然道场，只此郎酒。这强烈的仪式感，使我觉得之前对郎酒的文化了解得太少，知道的仅是摆在桌上的好酒和口中经久不散的馥郁绵长。
穿梭在十里香广场、金樽堡、敬天台、地之阁……云游的感觉强烈，随处都是品酒打卡地，几杯酒落肚，身心都飘飘然起来，想来古时诗圣诗仙的恣意洒脱也不过如此。临重阳日，登敬天台，放眼眺望山间白云，把酒敬天，是多么潇洒惬意的时刻。敬天台建于庄园的制高点，大自然厚爱郎酒，得以取天地灵气，吸日月精华。建筑极富神韵，朴雅简美，造型独特，线条块面组合交叠出灵动的人文艺术空间，下探式建筑、接天连碧的镜面水池与赤水河左岸的自然环境共生，远望群山连绵，天高云舒，灵气逼人，现代气息浓郁。
酒香越加浓郁。沿着艺术人文铺就的傍山道一路游走，我们醉在了天宝洞。此处定为郎酒庄园的镇园之地，天造穹庐，这是上天对郎酒的眷顾恩赐，历经生、长、养的优质酱酒，最后进入天然洞藏，历经10至50年的静养升华才能得道出关。洞中光线昏暗，潮湿幽静，我们脚步轻缓，缓缓走慢慢寻，万只酒坛整齐布阵，确似酒阵兵马俑，我们不忍心大声说话，生怕打扰到每一坛酒的修炼。鲁奖作家索南才让边走悄声说道：「我们的说话声和脚步声，包括灯光，对坛中的酒都是一种打扰吧？」问得解说员也不知如何回答。
这样的环境确实会产生这样的想法。我确认，好酒是需要修行的。在天宝洞，眼见为实。印象深刻的还有酒坛上厚厚的酒苔，像铺了一层毛绒，这是凝结于坛身的酒分子，夹杂着百种微生物经年累月形成的。它是岁月陈酿的见证者，是时光沉香守护者，是见证奇迹的参与者。生、长、养、藏，于酒于文都是相通的，一部好作品的诞生，难道不是如此吗？
夜深，并无睡意，走出天宝洞休闲度假酒店，漫步在静谧的庄园小路，鸟瞰庄园夜景，璀璨绚烂、灯火鎏金，远望金樽堡如一颗夜明珠静卧山间，耀眼夺目而又内敛谦和，这是郎酒对自我的一种昭示。郎酒庄园蕴含着郎酒精神。
翌日，九九重阳至，登高望远、遍插茱萸、敬老尊贤、祈福纳吉的文化传统，亘古至今。九九归真，一元肇始，先祖认为此日福瑞吉祥，于是赋予它丰富的文化意象。
重阳也是丰收时节，硕果累累、粮食归仓，如果说重阳习俗是我们恪守传统信仰之道，那么顺天应时、遵循古法的重阳下沙则是郎酒人延续匠者之心的不变法则。能参加2023郎酒重阳下沙大典，是一件庄重而幸运的事情；喜上加喜，郎酒天富生态酿酒区也在这一天正式揭牌投产，郎酒酱酒产能已达7万吨。重阳节，对于郎酒人来说，是一个盛大的节日。
我们一早乘车，沿赤水河左岸的公路向大典现场出发，两岸悬崖峭壁，河水清澈奔涌，空气潮润温和。天公作美，多云的天气让嘉宾避免日晒。大典活动紧凑，巨大的屏幕上不时地切换着场景，大奠仪式、车间厂房、拜师敬酒、产品创新、文化理念，呈现着一座现代化的传统企业朝气蓬勃的生命力，尤其是庄重的大典仪式，让人感受到中华优秀传统文化的博大精深。
重阳下沙大典，取赤水之泉，遵天时而酿，谨遵千年古法，恪守酿酒品质，这是郎酒千年酱香文化的初心。此时此刻，郎酒于我，已不是一座庄园、一坛酒，他像一位言传身教的长者，润物无声。
今秋最后一夜被酒色浸染，几天郎酒文化的熏染过后，晚间主人设宴招待，郎酒在侧分外耀眼，再入口时已不是来前的感受，这其中升华了太多敬畏之情。
翩翩君子温润如玉，我想与郎同修得分外静气的灵魂，既了解了第五代青花郎酒的精髓，也当了一次「青花君子」，亲手勾兑了属于自己的「青花郎」。八年君子之约，我期待着，在相距千里之外守望相护，共同沉淀、历久弥新。「开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。」也许孟浩然的这首『过故人庄』中的诗句，最能代表我此时的心情。
酒是有情感的。一个爱酒的人，酒量大小并不是主要的标准，喝八两不多，酌二两不少，能感受到酒的情义和温暖，能得到酒赋予的快乐，才是最重要的。酒是内在的，需要慢慢品，才能感受到酒的魅力。期待能再次来到郎酒庄园，慢慢品郎酒。